Gelée de coings

Une amie m’a apporté un kilos de coings la semaine passée, voici donc le sort que je leur ai réservé… Aux dires de mes derniers visiteurs elle est très bonne, pas trop sucrée et d’une bonne consistance. Une personne (fidèle lectrice de ce blog, qui se reconnaîtra !) m’a gentiment expliqué que  : »pffff…évidemment qu’elles sont […] …

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Soupe à la tomate et au chorizo

Au menu d’aujourd’hui une potion magique, en 2 versions : bien rouge ou orangée. Pour les longues soirées d’hiver, avant d’ enfourcher mon balai pour battre la campagne la nuit. J’aime cette soupe rustique et en bonne sorcière que je suis, je ne devrais pas vous divulguer les ingrédients de ma potion, mais j’aime bien […] …

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Verrines de fruits rouges basilic-limoncello

Un petit dessert ultra simple et rapide piqué dans un livre des éditions Marabout « Verrines, apéros et gourmandises ».  Plus du tout d’actualité puisque c’est l’automne. Vous devrez donc attendre quelques mois avant de présenter ces verrines, à moins que vous ne les fassiez avec des fruits surgelés. En dehors de cet anachronisme, ce dessert très […] …

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