Crumble aux prunes et à la clotted cream

Une petite recette sans conséquence. Tout droit sortie de la nécessité de toujours avoir un petit dessert au cas où. Le principe en est simple : une compote de fruits plutôt acidulés, tels que la rhubarbe, les fruits rouges (ici prunes), préparée à l’avance ; une pâte à crumble également préparée et cuite la veille, […] …

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