Rillettes de crabe au poireau
02 avril 2008
Les rillettes de Lilo
Malgré le titre, point de cochon par ici. La rillette Goronnaise n’en perd pas pour autant ses lettres de noblesse. Mais je lui ai préféré ces rillettes de la mer, que je sers en apéritif sur du pain. L’association crabe-poireau-noix a surgi de l’esprit de Lilo du blog Cuisine-campagne, à qui l’on doit déjà les fabuleuses crèmes au fruit de la passion. Pour l’occasion, j’ai même réussi une mayo du premier coup, ça se fête ! C’est simple efficace et top classe pour des rillettes !
Merci beaucoup pour votre visite et ce commentaire qui me touche. Au plaisir de vous revoir. À bientôt.
Je tombe sur ce site en cherchant une moussaka agneau menthe. Quelle fraîcheur dans les textes d’introduction. J’adore. Les recettes sont du même niveau : parfaites. Merci à vous. Je me régale
Ça me tente ; Je vais essayer cette recette ,pour un apéritif dînatoire ça doit être sublime!!!!!
Bonjour, je découvre ton site avec plaisir. J’aime ta façon de voir les choses. Merci pour le partage des recettes.
Bisous
Meilleurs voeux pour la nouvelle année
Pascal
Voilà qui change des rillettes traditionnelles. Comme en plus j’adore le crabe, ça devrait bien me plaire. J’ai fait tes citrons confits, c’était vraiment à faire rien que pour le plaisir des yeux, pour le reste je ne sais pas, je ne les ai pas encore goûtés 🙂
Très sympathique idée qui me plait beaucoup. Je suis certaine que l’harmonie de saveurs plaira beaucoup à la tribu. Je note !
vraiment très sympa et en plus j’ai tous les ingrédients!
Voici une recette qui a tout pour me plaire: simple et certainement très savoureuse. Pas de crabe à la maison ces jours-ci, mais je me dis que même avec du (bon) thon en boîte ça doite être bon, non?
Excellente idée pour changer des rillettes de cochon!
J’addddooooooooooore les pages des postes à imprimer
bravo, belle présentation en plus de bonnes recettes !