riz au lait vert

Riz crémeux au matcha et chocolat blanc

29 janvier 2009

Cuillères de riz crémeux

Ma recette préférée en matière de riz au lait est sans conteste celle de notre idole à toutes, j’ai nommé …..Pierre Hermé.  A ceci près, j’ai remplacé la gousse de vanille par une cuillère à café de thé vert matcha. Le résultat est d’une grande douceur. Ces cuillères sont excellentes encore tièdes, quand le chocolat blanc commence à fondre…

Riz Crémeux Matcha Chocolat Blanc

 

 

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