Cabillaud à la mozzarella et au basilic
28 janvier 2007
Cabillaud-Mozzarella de Jamie
On ne peut décemment pas vivre en Grande Bretagne, sans avoir testé les recettes de Jamie Oliver. Celle-ci revient particulièrement souvent à notre table, car elle est très simple, rapide, presque diététique (il y a tout de même de la mozzarella dans l’histoire!!!) et vraiment savoureuse. La douceur et le moelleux de ce fromage sont tout à fait complémentaires du poisson.
