Poires au vin de Jamie

Une petite aparté ; mon blog s’était égaré dans les méandres de Blog appétit depuis plusieurs mois, comme je n’obtenais pas de réponse de leur part à mes messages désespérés et ô combien désespérant, je le concède ! J’ai biaisé et me suis réinscrite avec une autre adresse mail, reste à espérer que cette démarche ne sera pas veine ? Grâce à ce post, j’espère retrouver une place chez blog ap’, car il faut bien reconnaître que la fréquentation de mes oignons ne faisaient que décroître, seuls quelques irréductibles m’apportaient quelques oranges de temps à autres.

Je referme cette aparté pour revenir à nos oignons. Aujourd’hui, des poires au vin, pas n’importe lesquelles, celle de Jamie, encore une recette maintes fois dégustées, et à chaque fois WAOUH ! 

La recette est issue du livre « Rock’n Roll cuisine ».

 

 

Message personnel : Monsieur blog appétit, si tu passes par là, j’aimerai bien savoir pourquoi ton joli blog m’a pulvérisé, telle une vieille pelure (d’oignon, il s’entend!). J’aimerai tellement que tu t’occupes de mes oignons. SNIF !