Pizza figue-mozzarella-parme
20 mars 2007
Pizza figue-mozzarella-parme
Tout d’abord, il faut savoir que ma salade préférée est sans nul doute possible la figue-mozza-parme de Jamie Oliver, un véritable trésor…J’errai donc de blog en blog, en quête d’une pizza blanche, et là au détour d’un énième blog, je tombe nez à nez avec la pizza figue-chèvre de kitchenette . J’ai crié au géni, bien sûr !!!. Quand j’eus fini de crier, je m’y suis mise, voici donc ma version des faits.
A tous ceux qui n’en peuvent plus des Margheritas, Napoletana, Regina, 4 fromages, Claudia (ah non ! elle c’est pas une pizza!), lancez-vous, c’est vraiment sublime.
Ce n’est pas la 1ère fois que je réalise cette pizza, nous l’adorons. Et comme nous avons un figuier, nous récoltons nos figues et les congelons afin de pouvoir se régaler avec cette succulente pizza (en autre recette).
N’hésitez plus, si vous en avez assez des pizzas traditionnelles.
Un très grand merci pour les autres recettes, j’en ai déjà testé quelqu’unes.
ca semble bon !