gousse de vanille

Sucre vanillé

27 novembre 2006

Homemade

Mon obsession du moment (enfin ça fait longtemps que ça dure maintenant !!) c’est le « fait maison », alors jusqu’à présent il y  avait les yaourts, le pain, depuis peu la confiture, aujourd’hui je vous présente un élément basique de ma cuisine : le sucre vanillé. C’est en voyant Jamie Oliver faire le sien que l’idée m’est venue. Rien de bien compliqué là dedans me direz-vous ? et de vous répondre non, effectivement. Mais ce sucre développe un tel arôme (pas grand chose à voir avec les petits sachets du commerce) qu’il mérite vraiment que l’on s’attarde sur sa confection.
 
sucre
 
Amusez-vous… 

  1. 19 juillet 2010   charlotte

    je confirme elle le fait elle meme !!!!!lol


  2. j adore le sucre parfumé maison…on le decline a l infini…dans ma cuisine trone sur le manteau de ma hotte
    sucre cannelle..sucre vanillé…sucre gingembre….sucre zeste de citron…..
    jolie photo et super blog
    bisouille


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